Bruchprinten, der Name beschreibt schon einiges! Bruchprinten werden am Stück gebacken, danach in ca. 500g Platten gebrochen! Wir brechen unsere Printen, niemals schneiden wir. Es ist viel einfacher und die Poren der Printen bleiben frei, somit können Sie die Beschaffenheit der Printe besser kontrolieren.
Füllmenge: 500g Grundpreisangabe: 25,50€/kg Zutaten: WEIZENMEHL, Brauner Zuckersirup, Kandisfarin, brauner Kandis, Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup aus WEIZEN, Zucker, Zedernfruchtschale, Gewürze. Backtriebmittel: Natron, Pottasche, Kartoffelstärke.
Nährwertinformation pro 100g: Brennwert (in 100g): 1538kJ / 362kcal
Fett (%): 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren (%): <0,1g
Kohlenhydrate (%): 83g
davon Zucker (%): 53g
Eiweiß (%): 6,0g
Salz (%): 0,31g. Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen.
Grundpreisangabe Kräuter&Prinzess 25,50€/kg, Haselnuss 31€/kg, Mandel 31€/kg, Schoko zb 35€/kg, Schoko zb Mandel 41€/kg Schoko zb Nuss 41€/kg, Schoko vm 35€/kg, Schoko vm Nuss 41€/kg, Schoko vm Mandel 41€/kg
