Bruchprinten, der Name beschreibt schon einiges! Bruchprinten werden am Stück gebacken, danach in ca. 500g Platten gebrochen! Wir brechen unsere Printen, niemals schneiden wir. Es ist viel einfacher und die Poren der Printen bleiben frei, somit können Sie die Beschaffenheit der Printe besser kontrolieren.
Füllmenge: 500g Grundpreisangabe: 22,50€/kg Zutaten: WEIZENMEHL, Brauner Zuckersirup, Kandisfarin, brauner Kandis, Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup aus WEIZEN, Zucker, Zedernfruchtschale, Gewürze. Backtriebmittel: Natron, Pottasche, Kartoffelstärke.
Nährwertinformation pro 100g: Brennwert (in 100g): 1538kJ / 362kcal
Fett (%): 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren (%): <0,1g
Kohlenhydrate (%): 83g
davon Zucker (%): 53g
Eiweiß (%): 6,0g
Salz (%): 0,31g. Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen.
Grundpreisangabe Kräuter&Prinzess 22,50€/kg, Haselnuss26,66€/kg, Mandel 27€/kg, Schoko zb 26,92€/kg, Schoko zb Mandel 30€/kg Schoko zb Nuss 31,33€/kg, Schoko vm 26,43€/kg, Schoko vm Nuss 31,33€/kg, Schoko vm Mandel 30€/kg
